——“二月二日新雨晴，草牙菜甲一时生”
3月18日是夏历（阴历）“二月二”——汉族民间传统节日。该节流行于全国各民族地区，风俗活动较多，又有中和节、花朝节、踏青节、挑莱节、春龙节、青龙节、龙抬头日之称。因时间在夏历二月初二日，故名。节日当天及其后民间以刀尺、百谷、瓜果种籽、迎富贵果子等互相慰问赠送，并有挑菜、踏青、迎富等活动。
此节唐代已有，白居易《二月二日》诗：“二月二日新雨晴，草牙菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”写出了春来雨后，草、菜破土萌生，着薄衣的人们上街过节的情况。
宋代，此节亦盛行。
明代以后，“二月二”又有关于龙抬头的诸多习俗，诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗，故称龙抬头日。元费著《岁华纪丽谱》：“二月二日踏青节，韧郡人游赏散四郊。……”。又汪灏《广群芳谱天时谱》引《翰墨记》：“洛阳风俗，以二月二日为花朝节，士庶游玩，又为挑菜节。”
清咸丰《武定府志》：“……以二月二日为春龙节，取灶灰围屋如龙蛇状，名曰引钱龙，招福祥也。”
“中和节”是唐德宗李适（kuò）于贞元五年（公元789年）设立的。据《唐书·李泌传》记载，唐中叶以前，春天只有三个节日——正月九、正月晦(三十日)和三月上巳节，二月没有节，李泌上书，废正月晦，以二月一为中和节（取中正、平和之意），以示务本。德宗十分赞同，并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合称三令节。他提倡设立这个节日的理由是为了祭勾芒神，也就是祭日神。传说，中和节是太阳的生日，尉迟枢《南梵新闻》记载说：“李泌谓以二月一日为中和节，人家以青囊盛百谷果实，更相馈遗，务极新巧，宫中亦然，谓之献生子。”可见献生子是中和节活动的主要特点。在唐朝帝王的倡导下，中和节达到了极盛，每年逢此日，人们都要加以庆祝并举行祭祀活动。
唐吕渭写《皇帝移晦日为中和节》诗，歌颂，记录了唐德宗李适废正月晦，以二月一为中和节情况。
皇心不向晦，改节号中和。淑气同风景，喜名别咏歌。湔裙移旧俗，赐尺下新科。历象千年正，酺醵四海多。花随春令发，鸿度岁阳过。天地齐休庆，欢声欲荡波。
唐德宗李适亲自写《中和节日宴百僚赐诗》诗，并让大臣写诗
韶年启仲序，初吉谐良辰。肇兹中和节，式庆天地春。欢酣朝野同，生德区宇均。云开洒膏露，草疏芳河津。岁华今载阳，东作方肆勤。惭非熏风唱，曷用慰吾人。
李泌写了《奉和圣制中和节曲江宴百僚》诗
风俗时有变，中和节惟新。轩车双阙下，宴会曲江滨。金石何铿锵，簪缨亦纷纶。皇恩降自天，品物感知春。慈恩匝寰瀛，歌咏同君臣。
裴度写了《中和节诏赐公卿尺》
阳和行庆赐，尺度及群公。荷宠承佳节，倾心立大中。短长思合制，远近贵攸同。共仰财成德，将酬分寸功。作程施有政，垂范播无穷。愿续南山寿，千春奉圣躬。
李观写了《试中和节诏赐公卿尺诗》
淑节韶光媚，皇明宠赐崇。具寮颁玉尺，成器幸良工。岂止寻常用，将传度量同。人何不取利，物亦赖其功。紫翰宣殊造，丹诚厉匪躬。奉之无失坠，恩泽自天中。
君臣纷纷写诗庆祝中和节，可见当时中和节之盛况。
“中和节”主要兴盛于唐代，但以后各朝仍然把它当作一个节日看待，每逢这一天，皇帝都要举行耕种仪式，象征性地赐给人民百谷，以示劝民努力从事耕织。在民间，亲友们也常聚集在一起喝中和酒，并祭祀勾芒神。人们往往还互赠刀、尺之类的礼物，勉励努力劳作。
唐以后将土地神生日纳入中和节，故改为二月二日。
随时间推移，逐渐人们淡忘“中和节”，只知“二月二”了。
“二月二，龙抬头”，源于民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王，结束安眠，开始苏醒，抬起头来。从此以后，冬去春来、万象更新，龙王行云布雨，帮助农民耕作。
现代，民间虽然还把二月二当做节日，但是已没有多少影响，仅保持了她的一些习俗，诸如“剃龙头”——理发，烙春饼，吃猪头肉等。
