俗话说“冬至吃饺子,不冻耳朵”。所以每年冬至这天,家家户户都会包饺子,吃完早饭就开始忙活,择菜、洗菜、调馅、和面、擀皮、煮饺子,看似简单的流程,从准备到上桌整的还挺忙乎。 饺子馅也是非常丰富多变,无论是哪种调料一家人聚在一起吃着热乎乎的饺子,仿佛冬天也没有那么冷了。
By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饺子皮 适量
- 芹菜 450克
- 猪肉馅 150克
- 味达美初榨原酿生抽 1勺
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 味达美味极鲜酱油 3勺
- 食盐 2克
- 十三香 1克
- 香油 1勺
做法步骤
1、先把需要的食材提前准备好。
2、准备一小块肥瘦相间的猪肉剁成肉馅。