【测温方式】
▼测温方面，NTC的数字化测温探头则是必选要素，而要实现上下管独立控制，那双探头也是必选的配置。
▼早期为了降低成本烤箱门多采用单层玻璃设计，门外一侧的散热比内侧快，造成的问题是温度烘烤不均匀。烘烤蛋挞或饼干类时，造成靠近门一侧的上色浅，烤内侧的上色深甚至容易糊。
▼而目前更多的烤箱门采用了双层玻璃设计，一是不容易过多的散热造成烘烤不均匀，二是不容易造成意外烫手。而门的厚度越厚，保温性就越好。
▼结合之前的经验，选择了市面上500元价位采用数字温控的主流品牌的烤箱，对比了它们的参数。
