在我国很多地区都种植不同类型的果树，并形成一定的产业基础，但是依然存在产业效益不高，抵抗各种风险的能力较弱，因此有些地区开始将林下经济的发展理念运用到果园产业中，在果树下发展种植、养殖业，如：果树下种植蔬菜、中草药，果树下养殖家禽、牛羊猪等。
很多农户为使土地能得到充分的利用，产生更大的经济效益，选择果树和中药材套种的方式。在果树行间或果园缺株断行处，科学合理的间作一些中药材等作物，不但可以增加收入，而且还能促进果园的肥水管理，加快果树的生长。
但是很多农户并不清楚不同种类的果树下应该种植什么样的药材更合适，甚至有的种植药材品种不当导致水果减产甚至果树死亡。可以根据果园类型、果树树种、果园树龄、果树树冠等套种适宜作物。
旱半夏最适合果林套种，因为它喜荫蔽环境，在高温季节阳光直射时植株容易发生倒苗（苗枯黄萎缩），导致块茎停止生长，而炎热的夏季果林叶茂，正是旱半夏植株生长旺盛期遮阳的天然保护伞，为块茎正常生长提供了有利条件。每亩果林中套种旱半夏可收干品120公斤左右，其种植效益与套种常规农作物相比增加3-5倍。
1.播种。春季3-5月份均可播种。结合翻耕每亩果林种植地施入腐熟有机肥3000公斤作底肥，在地上与树行并排开浅沟，沟距15-18厘米，沟宽6-8厘米，然后按株距10厘米左右在每条沟内排列块茎，块茎芽头向上，栽后盖土，以不见块茎为宜。
2.除草。旱半夏块茎栽种后一两天内应及时喷施50%乙草胺乳油，可抑制一年生禾本科杂草生长；在植株生长期，如果杂草较多，可用稳*特或8%高效盖草能除草剂防除。
3.施肥。由于旱半夏行距较密，不便在播后追肥，因此，应施足底肥。在苗高20厘米时，每亩可用10公斤尿素对水1000公斤泼浇于土表，以促进植株生长，加快块茎膨大，有利增产。
4.防病。初种旱半夏的地块病虫害较少，有时会发生叶斑病和病毒病，可分别用1:1:120波尔多液和65%代森锌500倍液防治。
5.采收。旱半夏块茎春季播种后当年秋冬季可采挖。当茎叶枯萎变黄后，选晴天小心挖起块茎。将鲜块茎按大小分开，直径在1厘米以下的可留作种，用湿细沙混合贮藏保管；直径在1厘米以上的块茎去皮晒干即成商品。
