这里就是舟山·普陀，纯净的空气、蔚蓝的天空、夹杂着些咸腥味的海风，这样闲适的普陀，在开渔后更是有数不清的虾兵蟹将们，以最新鲜的模样迫不及待地涌上餐桌。靠山吃山，靠海吃海，岛之王国自是少不了大海的馈赠。海鲜，是舟山这座小城桌上的主角~红烧、清蒸、白灼、油炸……不管哪种烹饪方式都深藏着大海的味道；红烧虎头鱼，盐焗大虾，葱油梭子蟹……无论何时想起都能让你吞咽口水！
普陀盛产各种贝类，贻贝、螺等都是是普陀人难以割舍的美味，烹饪它们的最好方法就是水煮，焯水之后直接享用。
普陀人对虾蟹的热爱，可以说是一片痴心的。除了最常做的蒸煮，还有椒盐虾、呛蟹、葱油蟹、红烧蟹也绝对能让人感受到虾蟹肉的鲜嫩迸发。
普陀人吃皮皮虾，花样极多。
