披萨是风靡全球的意大利美食，发酵的面饼上面覆盖着奶酪及各种食材烤制而成，外焦里嫩，香味诱人。近几年，大大小小的披萨店在中国各地遍地开花，深受大众喜爱，尤其受孩子们的青睐。
关于披萨的来历有一个非常有趣的说法。据说13世纪意大利著名旅行家马可·波罗在中国游历时非常喜欢吃北方的一种馅饼。回到意大利后非常想能够再次吃到这种中国馅饼，于是请一位厨师朋友帮忙，尝试着做这种饼。可是费尽了力气他们仍旧无法将馅料包进面团中，于是只好把馅料直接放在面饼上，放进烤炉里烤熟了吃。没想到大家吃后都觉得非常美味，自那以后，那位厨师又经过了几次尝试和改良，于是披萨诞生了，深受大家喜爱。
关于这个传说的真实性现已无从考证，不过从某一方面说，披萨可不就是馅料铺在外面的馅饼吗？披萨确实美味，不过价格也着实不算便宜，一个小小的普通披萨在店里也要卖大几十块钱。咱中国的美食可比世界上任何一个国家丰富多了，今天给大家分享一个中国版的披萨，没有奶酪、不用烤箱，咱也能做“披萨”。只要家里有电饼铛，有馒头有鸡蛋就能做，再切点自己喜欢的食材进去，内容丰富，营养也丰富，外酥里软，一个营养又美味的馒头版披萨就诞生了。
别看这个馒头披萨食材家常，做法简单，但孩子一般都会喜欢，因为它不但有披萨的外形，味道和口感也确实很不错。孩子有时候不爱吃饭，妈妈们不妨试试给他做这么一个馒头披萨，保证孩子爱吃，你也欢喜。
【材料】
馒头1—2个，鸡蛋2个
【配菜】
明虾10来只，圆椒1个，胡萝卜半根，小葱1棵
【调料】
料酒，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，盐
【做法】
1、将明虾剔除虾线，去头，剥出虾仁，用清水冲洗干净，然后将虾仁切成丁，倒入料酒、胡椒粉和盐，抓拌均匀，腌制15分钟入味。
