湖南美食众多,特别是长沙,更是一座美食的天堂,这里有臭豆腐口味虾辣椒炒肉,而长沙人的日常更是离不开一碗米粉,长沙米粉鲜香可口,让人百吃不腻,是长沙人常吃的传统美食,也是来长沙旅游的外地游客必打卡的食物,而长沙的大街小巷有很多好吃的米粉,你觉得哪一家最好吃呢?
所谓众口难调,每个人都有自己喜欢的长沙米粉,而这家店是绝大部分都认可的米粉店,有人还说他们家是长沙排名第一的米粉店,也是有名的排队王,饭点人多到排满整条街,一天就能卖出2000多碗,生意好到惊人,有网友曾经试过排队五六十米,只为嗦这么一口米粉,到底他们家有啥魔力呢?
他们家的营业时间很特别,凌晨五点到第二天的凌晨三点,方便不同人群来光顾,店里留了两个小时的空余时间只是为了打扫卫生和清理垃圾,其余时间都是人满为患。这家店在一个小巷子旁边,店面不算醒目,但是交通方便,整条街都是美食,就属他们家生意最好,跟着排队的人就能找到。屋内挺宽敞,而且很干净,和一般的网红店不一样,收拾桌子也很麻利,是一家服务还算不错的街边小店。
进门就能看到煮粉的地方,有许多码子,还有一些蒸碗,因为客人多,所以服务员早就调好基本调料,把碗摞成一座山,煮粉的时候更能节约时间。除了客人自己点的码子外,店里还有不少可以免费添加的小菜,榨菜豆角萝卜干都是开胃解腻的小菜,配着米粉吃更过瘾。