麻辣豆腐没有豆瓣酱用什么代替,麻辣豆腐用哪种豆瓣酱

小贴士

1. 做麻婆豆腐最好要选嫩豆腐，口感才会比较的嫩滑。

2. 麻辣香锅调料也可以用花椒粉代替。

3. 麻婆豆腐的配料还可以加上肉末，可以和豆腐一起下锅。

4. 底料里已经有盐，做的时候可以尝下咸淡，适当加盐。