“净水器就是忽悠人的东西，把水里的微量元素都过滤了，长期喝纯净水会致癌，是不是真的？”
后台收到一位粉丝的私信求助，水是生命之源，喝水是每个人天天都要做的事情，而近年来安装净水器成为了不少家庭的选择，总感觉水过滤一下再用会“干净”一点。但是也有说法认为净水器会过滤水中的微量元素，长期喝净水器过滤的水会致癌，是真的吗？小艾觉得很有必要为大家说清楚。
提及净水器，小艾先给大家科普一下净水器的主要两大工作原理，一是过滤；二是吸附。目前市面上购买的主流净水器，内芯都会安装重重过滤器，主要有PP棉（初级过滤）、活性炭或其他复合吸附材料（二级过滤）、以及膜材料（核心过滤）多级串联而成。如此串联，层层优化，自然会过滤掉水质中原有的有机物、余氯及残留的微生物。
值得注意的是，大家需要的一些有益元素和毒理性重金属元素在水中难舍难分，依靠现在的技术不能完全分离，因此会一起被过滤掉。因为有益元素被过滤掉，所以也就引发了长期喝净化过后的水会导致元素缺乏的担忧。
陆军军医大博士生导师舒为群教授团队曾对重庆使用净水器的20多所高校进行了长达6年的跟踪研究，结果发现：长期饮用缺少了微量元素的过滤水，会影响青少年的生长发育和增加龋齿率。
而世卫组织曾把人体缺乏微量元素称之为“隐性饥饿”，当长期处于“隐形饥饿”的状态，难免会发生发育不良、智力和免疫力下降，及各种慢性疾病，甚至癌症。
二、净化过的水，究竟能不能喝？担心因为长期喝水会导致营养元素缺乏的人，可以先冷静一下！北京世纪坛医院副院长张能维曾公开表示：“人体摄取营养物质的主要途径为饮食。常喝纯净水的人所患有的营养不良跟喝水没有一点关系。”
我们以没有被净化的矿泉水为例，矿泉水每升含钙4毫克，如果按照《中国居民膳食营养手册》800毫克/天的标准，人一天大概就要喝2升水，才能补充8毫克的钙，而同样的两升牛奶含钙量就有2000毫克，水的主要功能是为人补充水分，而补充营养的作用是非常有限的。
不过也有专家认为水中的矿物质是其他食物无法取代的。中国医学会儿保组名誉组长、华西妇女儿童医院原院长毛萌教授认为，水中游离态的矿物元素任何食物都无法替代，而且人体吸收率也大于固体食物，呼吁发育期的孩子和骨质和身体机能下降的中老年人，不要长期喝净化过的水。
三、净水器到底有没有必要安装？看自己的需求！那么问题来了，净水器到底还有没有必要安装？
实际上，净水器的本质就是“过滤”。首先它的作用就是让水变得更干净，过滤水管运输过程中可能存在的铁锈、泥沙等；其次，自来水厂为了灭菌，在处理过程中会加液氯*菌，当家庭用水时，难免会存在余氯问题，而净水器中的活性炭可以将氯味去除。
可以说，净水器可以深度过滤和净化处理生活用水中的一些有害物质，到底有没有必要安装，就要看所生活的地区是否存在污染。对于水污染严重的地方，还是很有必要装净水器的，毕竟自来水厂可净化的质量有限。而对于水质比较干净、污染小的城市，安装净水器就不是必选项了。
中国科学院城市环境研究所林文芳等三位专家认为净水器只是锦上添花的产品，只要符合我国《生活饮用水卫生标准》的水，都是可以安全饮用的。另外，净水器也是要科学使用和维护的，尤其是其中的滤芯，要定期更换，否则，滤芯超负荷运行，反而成了微生物的“天堂”。
四、购买净水器要注意什么？对于有净水器需求的人群，应该如何选购净水器呢？冷静消费，这4点关键要注意——
1、认准3C产品
好的家电品牌一般会包括3C认证，即中国强制性产品认证制度，和涉水产品认证。前者主要保障电器的安全性能，后者则是卫生许可证，保障产品的卫生性能。
2、按需购买
选择净水器前，先了解生活所在地区的水质情况，根据水质选购不同类型的净水器，如钙、镁离子较高的地区，容易产生水垢，可考虑选购带离子交换的树脂滤芯净水器；若自来水中含氯、有机会较多，异味严重，则考虑选用活性炭较多的家用净水器；若水质较为浑浊，则选用粗滤、精滤双重功能的净水器；若水污染严重的地区，则应以反渗透膜纯水净水器为首选。
3、检查净水器的高温*菌功能是否达标
净水器一般自带高温*菌功能，但国内净水器品牌能达到100℃加热功能的并不多，这也导致一小部分细菌、病毒无法彻底清除。
4、看净水器的过滤配件是否含有抑菌成分
净水器过滤材料上的抑菌离子较难控制，数值过低过高都无法实现有效的抑菌功效。所以在购买前，必须查看净水器配件是否包含的一类特质。
净水器并不是必需品，过于“干净”的水，有时候未必有利于健康。而且使用净水器也是有讲究的，盲目相信“功能性”，反而弊大于利，若不注意定时清洁净水器，更换滤芯，同样存在安全隐患。
参考资料：
[1]《安装了家用净水器，饮水更安全了吗？》.中国生物技术网.2020-06-21
[2]《警惕！中青报披露：长期喝净水器的水有风险》.四川新闻网.2021-08-05
[3] 李诗雅；《如何选用净水器》.健康世界[J].2016年
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