不少人都喜欢吃紫薯，把紫薯做成糕点馅，真是好吃到连渣都不剩。紫薯中含有丰富的花青素，经常吃紫薯有美白淡斑的好处。
【奶香紫薯馅】食材：紫薯 600克，牛奶 350克，白砂糖 50克，玉米油 适量。
做法：1.紫薯清洗干净，放入电饭锅里蒸熟。
2.紫薯全部剥掉外皮。
3.紫薯放入保鲜袋里，用擀面杖擀成紫薯泥。
4.紫薯泥加适量的牛奶，打成细腻的糊糊。
5.紫薯糊放入不粘锅里，分次加入玉米油和白砂糖，中火加热炒干水汽。
6.紫薯泥炒到不粘锅铲，取适量的紫薯泥揉成团就可以了。
金灿灿的南瓜，用来做糕点馅，颜值完全不输紫薯。南瓜水分比紫薯大，不需要加牛奶。网友说，没想到平时吃的南瓜炒成馅会这么好看。
【金沙南瓜馅】食材：老南瓜 2000克，玉米油 150克，麦芽糖 100克，白砂糖 30克。
做法：1.南瓜削皮去瓤去籽，清洗干净切成小块。
2.南瓜放到烧开水的锅里，隔水蒸熟。
3.熟南瓜放入不粘锅里，用锅铲压碎，中火加热，少量多次地加入玉米油炒干水气。
4.南瓜泥炒到明显成团，加入麦芽糖和白砂糖
5.南瓜泥一直炒到不粘锅铲就可以关火了。
6.南瓜馅放凉，取适量大小，揉成圆球备用。
