根据果蔬市场的变化特点和自身的销售能力,确定了气调库单间的容积。气调库最大的好处是错峰销售,一般情况下价格较高,则其出货量就会降低。如果单间储存容量过大,则出货期将延长。
由于气调状态的解除,价格可能因质量下降而下降。所以,销售能力越强,则单间容量越大,反之亦然。以苹果红富士为例,气调库打开时间一般在七月,销售一般的情况下,单间库容一般在150-200吨。猕猴桃气调容量最好在100吨以内,而冬枣和樱桃则不超过50吨。
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