最近在网上学了一个姜枣膏的做法,今天上超市就备好了食材,准备来做一个姜枣膏,做这个枣膏需要一些去了核的红枣,正在我拿着刀一点一点的将红枣肉切开去除里面的枣核时,婆婆看见了说,等我这样切完红枣,半天都吃不上我做的枣膏了。后来婆婆就教了我一个快速去除枣核的方法,也是她一直用的方法,一秒就能处理好一个,既简单又快速。下面我就把这个快速去枣核的方法分享给大家,一起和我来学学吧~
之前我去除枣核都是用刀直接来切的,这样不仅速度慢,而且切下来的枣核上,通常都会有不少的果肉,非常的浪费。其实我们只需要借助到生活中常见的一个物品,就可以快速地去枣核了。这个物品就是蒸屉,我们买电饭煲时都会配带一个蒸屉,有的是塑料的,也有的是不锈钢的,但不管是哪种蒸屉,它上面都是有很多孔洞的,我们只需要利用上这些孔洞就可以了。
我们先拿一个碗,再将蒸屉架在碗上面。这时我们再拿个红枣,将红枣的底部对准蒸屉的孔洞,把红枣竖着放在蒸屉上面。
接下来,我们再拿根筷子,用筷子粗的一头对准红枣中间的位置,然后用力往下一戳,这样红枣的果肉和枣核就分开来了,既快速又简单。
要是我们买回家的红枣比较干,或者是在家里放置的时间比较久的话,我们就需要提前将红枣泡一下,太*红枣用这个方法去枣核就会比较吃力,而将红枣稍微泡软一点再操作,就会更加的省力。
我们用这个方法来去枣核,不一会就能处理好一大盘,而且剔下来的枣核上面都不会粘有太多的果肉,这样就不会造成浪费了。去除了枣核的红枣不管是给孩子、老人吃,或者是做枣泥、枣膏就非常的方便了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。