4、加入鸡蛋后，继续加入一些适量的食用盐、胡椒粉和淀粉进去，手上继续戴上手套，下手抓成团状。揉好以后，再抓一把馅料，揉成一个小小的丸子，揉好丸子以后，装入一个干净的盘子里面备用，然后拿出一个干净的蒸锅，在蒸锅底部加入适量的清水。
5、然后在放入蒸锅的蒸屉，在蒸屉上继续放入刚刚揉好丸子，连盘子一起放进去，再盖上蒸锅的盖子，冷水上锅蒸，大火蒸二十分钟。然后拿出准备好的西红柿，清洗干净，放在案板上用菜刀把西红柿切成片，再切成碎丁，切好以后，装入一个干净的盘中。
6、拿出一些蒜块，剥掉蒜的外皮，清洗干净后放在案板上用菜刀拍成片，再切成蒜末，切好以后，装入干净的盘中备用，然后拿出一个干净的炒锅，锅中无水的情况下，锅烧热后，倒入适量的食用油进去，油热后，下入刚刚切好的蒜末进去，用锅铲不断的炒香。
7、炒香以后，加入刚刚切好的西红柿碎丁进去，不断的翻炒出汁，再继续放入适量的食用盐进去翻炒一下，加入一些生抽、耗油进去翻炒一下，最后放入水淀粉勾芡一下，熬至粘稠以后，拿出蒸好的团子，并把料汁浇在上面，就可以食用了。这样，一道美味的番茄蒜香萝卜丸子就做好了，吃起来鲜香滑嫩，营养美味，喜欢赶紧试试吧！
