这里要说下，炖蛋的话，还是建议盖上保鲜膜或者盖盖来蒸，避免蒸汽回流，表面会有一些水分，略微影响口感。
蒸功能小结：
1、蒸箱功能对于喜欢吃中式菜品的家庭非常实用。蒸菜、加热剩菜，或者蒸一些速冻食品都十分方便。
2、加热效率高，创新290个背部蒸汽孔直喷蒸汽 背部大风机360°带动蒸汽流动，蒸汽快速环绕包裹食物，紧锁鲜味和口感，还可以实现多层同蒸，烹饪效率更高。
3、内部使用的是食品级304不锈钢蒸汽发生器，材质健康，不易产生水垢，而且打理也方便。
4、专利排余水技术，每次产出都是新鲜水蒸汽；
5、120℃高温蒸汽可以实现快速锁鲜
6、800ML外置大水箱，加满水的情况下不需要中途再加水。
（二）烘烤功能前面有说到，宜盾普这台微蒸烤一体机是可以上下双管独立控温，温度区间还是挺广的，40度-230度，每10度可调，提供了六大功能模式：上下烤、空气炸、热风烤、上烤、下烤、果干功能。
在烤制美食的时候，机器的温控准不准尤其重要，所以开机就测了一下。这台机器是有单独的预热功能，当预热完成后会有提示，同时会有滴滴的声音提示。设定150℃来测试温控，把烤箱温度计放进去，温度设定好后可以按确定键，达到150度的时候，温度计会闪动提示，机器本身也会滴滴作响，亲测两者的时间前后只相差几秒，几乎一致。150度的预热时间参考：5分37秒。所以温控按照测试来讲是精准的。
