沙茶香菇肉酱教程,沙茶酱瘦肉的做法

步骤三、先下入腌制好的猪肉沫，用小火滑散开始煸炒。

步骤四、炒制肉沫在八分熟的状态，表面的颜色变成肉色。

步骤五、泡发好的香菇捞出来挤掉多余的水分，切掉根部，把头部切成香菇末。炒好肉沫接着就倒入香菇，还是用小火煸炒出多余的水分，有点干制的感觉。

步骤六、香菇炒好水分稍稍煸干就可以倒入切好的木耳碎，翻炒两分钟拌匀。