在炎热的夏天,喝上一杯清凉饮品,既能解渴,又感到凉快。大家也都知道喝碳酸饮料和标榜健康的果汁饮料其实并不健康,还是自己在家做更放心,今天我要教大家制作6款适合夏日喝的果汁饮品,每天变换不同的花样,各种新鲜水果搭配,不加浓缩果汁和糖精,每天一杯,解渴解暑,新鲜又健康,比外面冷饮店的好喝!
冰镇桃子汁
【材料】:桃子 6个,冰糖 1块,冰冻矿泉水 650ml
【做法】:
1、把桃皮削干净,切除桃肉,桃肉分成2份,一份果肉放杯底,一份果肉用来榨汁;
2、桃肉放入榨汁机或者破壁机里,加入冷藏过的矿泉水,启动果汁功能,搅拌一分钟,不用搅拌太久,这样口感更好;
3、另外一份切成小块放入杯底;
4、倒入搅拌好的桃汁,淋入适量的蜂蜜调味;
5、最后有冰块的可以加点冰块即可。
夏日水果茶
【材料】:西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶包 10克、冰水 1 瓶、蜂蜜 适量
【做法】:
1、提前把立顿红茶包用开水泡到茶色稍浓,放着晾凉,待红茶煮出颜色后捞出。
2、西瓜取出果肉,橙子用盐搓表皮后切成薄片,芒果肉去核切成小块,苹果切小块;
3、把切好的水果都放入玻璃壶里;
4、百香果用勺子搅出果肉,倒入玻璃壶里,再放入蜂蜜搅拌一下调味;
5、倒入提前准备好的红茶水,水量没过所有水果,加入适量冰块,搅拌均匀就好了。
牛奶木瓜汁
【材料】:木瓜 1个,冰镇牛奶 250ml,矿泉水 半瓶,冰糖(或蜂蜜)适量
【做法】:
1、把木瓜对半切开,挖掉里面的籽,木瓜尽量熟一些的,肉切内里一些,削深点皮扔掉,以免有木瓜皮的苦味和生味带入;
2、将木瓜放入破壁机里面,倒入冰冻过的矿泉水,大概300ml左右,可以根据个人口味加入蜂蜜;
3、然后启动果汁功能,搅拌2~3分钟,如果喜欢喝细腻的就打久一点。
4、把打好的木瓜汁倒入杯子里,用筷子或者其他细长的调羹把牛奶慢慢引流进杯内,就能形成漂亮的分层了。
5、如果将木瓜和牛奶一起打汁,就成了木瓜奶昔。
芒果百香果汁
【材料】:百香果 3个、芒果 2个、蜂蜜 1大匙、冰冻矿泉水 1瓶
【做法】:
1、先提前把矿泉水冷冻好,百香果顶部切开,用勺子搅拌出汁,连果肉一起倒入杯中;
2、倒入蜂蜜搅拌均匀;
3、倒入冷藏好的矿泉水,不要倒满,到杯子的一半就可以了,因为等下还要放芒果;
4、大芒果去皮去核,将芒果肉取出,一半果肉切成小块,另一半果肉打成芒果汁;
5、将芒果汁与百香果汁混合,切少量芒果肉放上去点缀。
猕猴桃柠檬汁
【材料】:猕猴桃2个、青柠檬 1个、蜂蜜 适量、
【做法】:
1、将猕猴桃去皮,部分切成小块,放入料理机里,剩下的猕猴桃切成2毫米左右厚度的片。
2、倒入适量矿泉水(漫过果肉),加入蜂蜜,蜂蜜可以适量多加一点,要不榨完汁会很酸,挤入柠檬汁,用料理机榨汁;
3、打好的猕猴桃汁滤去果肉只取果汁;
4、切片的猕猴桃贴在杯壁上,再把猕猴桃果汁慢慢倒入玻璃杯内,放入冰块即可。
芒果双汁饮
【材料】:芒果 2个、草莓 12个、矿泉水 1瓶、
【做法】:
1、芒果肉切丁放入搅拌杯内,倒入适量的水漫过果肉,凉开水或矿泉水都行;
2、打成果泥倒入杯中;
3、草莓用盐水浸泡,清洗干净,放入搅拌杯内,打成草莓汁;
4、用筷子或者其他细长的调羹把草莓汁慢慢引流进芒果泥的上部,就能形成漂亮的分层了;
5、冰镇过后更好喝。