三、越冬的管理技术
1、露地越冬
露地是大规模生产盆景越冬的主要办法。这样的办法相对比较省时省力，主要是用于小盆景和当地产的一般盆景。方法是在进行了越冬的准备工作以后，在向阳高燥、排水良好的地方挖掘条形畦，按照一定间距把盆景连盆子摆放在畦上，之后覆盖上土，浇透水，就可以在整个冬季不用多加照顾，安全越冬。
2、温室越冬
主要是为了保护珍贵盆景和需要展览的落叶盆景准备的，也适用于在华中地区越冬的热带植物盆景。在温室的温度以中部最稳定，前门的位置温度最不稳定，地面上温度最低，顶部的温度在中午最高。光照以朝南的窗口最强，上午东墙的光照比较弱，下午西墙的光照比较弱。在盆景的放置上考虑到这些基本因素，一般把最珍贵的不耐低温的常绿盆景放在温室的中部，需要保护的落叶盆景放在温室的地面上，观果的盆景在观赏以后可以放在温室的朝南部位。其他部位可以根据实际情况来安排。由于密封很严，盆景摆放的密度过大，可能会由于湿度和温度的变化造成病害的大发生现象，一旦发现要尽早处理。
3、大棚越冬
大棚越冬主要是为了保护一些生长不充实的当年栽种的盆景，也包括一些需要冬季出售和运输的盆景，冬季购买的盆景素材也要假植保护，这些都需要大棚保温越冬。当年栽种的盆景可以脱盆下地埋土，浇透水覆盖农膜就可以安全过冬。冬季植物进入休眠，是销售和运输盆景的好季节，在盆景落口进入休眠后，放置在不加温的大棚中，一般的商品盆景可以带土球堆放在大棚的地面上，等待随时装车运输销售。主要的问题是盆景彼此之间密度很大，应防止溽热造成死苗。
4、阳台越冬
阳台越冬相对上面的几种越冬方法，阳台上的树桩盆景更要细心，一旦强寒流到来，防冻措施不当，很可能造成不该有的损失。阳台一般都是朝南，但朝北的也不少。
如阳台朝北，那么越冬0℃以下，就要将各类树桩盆景搬入室内，以防冻坏根须。而朝南的阳台，一般要比朝北阳台的温度高1～2℃，光线也较好，所以，除一些畏寒树种外，其它的可让其在低温环境中正常休眠，这样，既可增强其抗寒能力，又可*死病虫害。但需注意的是：提防强冷空气的侵袭，要留意天气变化情况，一定要在强寒流到来之前，将所有的树桩盆景搬入室内，再耐寒的植物也不例外。
阳台上盆栽的植物就有所不同，树桩盆景一般用盆较浅，盆浅土少，树根裸露。越冬盆下寒风吹，盆上雪霜冻。整个桩景就如同放置在大冰柜中，如再遇上强寒流，势必将桩根彻底冻透冻坏，桩根一旦被冻坏，植物就成了无本之木，很快就会死亡。
由于冬天高楼阳台上风特别大，而且特别干燥，所以要不定期根据天气情况，多向枝干上喷水，尤其要护理好一些较苍老的枯面较多的老桩。不可长时间枝片过干甚至失水。否则其枝条很可能承受不住严寒的干风侵袭而失条失片，严重的树干也会部分枯亡。特别是雀梅此季更易因干失水而枯枝掉片。应特别注意，不可疏忽。
四、越冬后的恢复
“冬天易过，春难度。”这是盆景人总结畏寒盆景春季出室的经验教训得出的一句谚语。畏寒的盆景冬季入室，人们对其比较小心，故易度过，而越冬盆景出室，往往由于疏忽大意或是养护不当，常导致冬季还是青枝绿叶的盆景，出室不久反而蔫萎、落叶甚至死亡。
1.出室前先锻炼其适应性。
盆景在室内过了一冬，多数处于休眠状态，且已习惯温暖无风的环境，猛一出室很难适应，因此，需在出室前半月增加通风透光，白天打开窗户通风，夜间关窗，保持室温6℃至12℃即可，不能太高。两周后，白天移出室外，夜间如温度过低，搬回室内，翌晨再移出，使之有一个逐步适应的过程(7天至10天)。
2、出室有先后，不可一刀切。
由于各种盆景对气温的敏感程度不一样，耐寒程度不一样，因此盆景出室应分先后。耐寒程度稍强的盆景，如榔榆、三角枫、朴树、枸杞、石榴等，可在气温稳定在10℃左右时出室。一些原产热带、耐寒性差些的盆景，如福建茶、九里香、榕树、一品红、珠兰、彩叶草、绿萝等，则宜晚些出室，南方在清明前后数日，北方宜在谷雨前后数日，对不了解耐寒程度的盆景，宁晚勿早。
3、初出室既防暴晒也防寒风。
盆景出室最好选择多云的天气，如在晴天出室，中午要避强光暴晒，尤其是一些夏季怕晒的盆景，如六月雪、瑞香、胡颓子等，如从室内出来，就在20℃以上的气温下强光暴晒，很可能造成日灼，叶易蔫萎黄化，甚至全株死亡。在长江流域春季易出现倒春寒或冰雹，对刚萌发嫩芽的盆景影响特别大，轻则嫩芽、幼苗冻脱水或冻坏，重则整株死亡。因此出室后如遇到春寒或冰雹(注意听天气预报)，可将刚出室的盆景搬回室内，或用塑料薄膜罩上。
