3、最好是挤入几滴柠檬汁,这样不仅可以去腥,还能够提香,腌制好的牛肉就没有腥味了。
4、抓匀以后用保鲜膜将盘子盖起来,要是天热可以放在冰箱里面冷藏。大概腌制30到60分钟左右,这样调料的味道就慢慢地被牛肉吸收,才能做出来好味道。
5、等到牛肉腌制好以后取出来,用牙签将其串起来,一根牙签上大概串上两块牛肉就行了,肉之间要留一点空隙。
6、再将炒牛肉的料备好,蒜瓣洗好切成末,干辣椒洗好切成段,但是辣椒籽不用丢。
3、最好是挤入几滴柠檬汁,这样不仅可以去腥,还能够提香,腌制好的牛肉就没有腥味了。
4、抓匀以后用保鲜膜将盘子盖起来,要是天热可以放在冰箱里面冷藏。大概腌制30到60分钟左右,这样调料的味道就慢慢地被牛肉吸收,才能做出来好味道。
5、等到牛肉腌制好以后取出来,用牙签将其串起来,一根牙签上大概串上两块牛肉就行了,肉之间要留一点空隙。
6、再将炒牛肉的料备好,蒜瓣洗好切成末,干辣椒洗好切成段,但是辣椒籽不用丢。
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