4.包入馅料，再二次饧发15分钟左右，这一步很关键，一定不能省；蒸锅加水，蒸格上铺上干净的笼布，放入饧发好的包子，盖上盖子开始蒸制，蒸汽上来之后继续蒸十二分钟，之后关掉燃气，三分钟后掀开盖子，小心翼翼地取出包子在案板上晾凉；因为动作快的话包子皮容易粘到笼布上，有损包子的品相，笼布也不好清洗；
5.素包子吃起来非常美味，也不用担心不好消化。因为豆腐用油炒了，所以馅料也是非常香的，又因为是素馅，所以不用蒸太长的时间。赶快试一试吧，保证你吃了上顿想下顿哈
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