荠菜属于一种野菜，味道鲜美，营养丰富，可以做汤，也可以包饺子，素炒都行，很多朋友小时候最喜欢做的事情就是去郊外田野里挖荠菜，其实荠菜在家里种也很容易，因为很多喜欢种菜的朋友，在家里花盆里成功的种出了荠菜。荠菜吃起来味道真好啊。
秋天了，种一盆这个野菜，营养丰富味道鲜美，简单易种！
它不是很耐热，所以秋天是最适合种荠菜的时间。现在这个天气就可以种荠菜了。
种植方法特别简单：一种是自己收集种子，一般荠菜开花之后，会长出倒三角的形状，里面藏着小种子，如果有时间就到郊外收集一些，留着秋天播种，也可以买点种子，都比较容易。
准备花盆和土壤，因为荠菜耐干旱耐贫瘠，几乎对土壤一点都不挑剔，最普通的园土都可以种，所以都不用买土，外面挖回来的土就可以种植了。如果加一些腐熟的有机肥，鸡粪饼肥什么的做底肥就更好了。荠菜会长得又大又嫩又绿油油的。
