三水江边河鲜美食,三水河口河鲜美食一条街

九江鱼生

“捞起，捞起，捞到风生水起”，这句九江谚语，生动形象地描绘出九江鱼生最传统的吃法。

据九江一家食肆的老板娘介绍，九江人吃鱼生最传统的吃法就是夹起鱼片放入碗中，依次加入足量的油，适量的盐，一箸柠檬叶，然后选择自己喜欢的小菜“捞”在一起。