电饭煲做奥尔良鸡是怎么做的,电饭煲奥尔良鸡正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 17:10:35

7.煮40分钟后,揭盖,我们可以看到,鸡已经焖得差不多了,帮它翻个面,继续盖上盖子焖,如果电饭锅已经跳到保温档,就拔一下插头,再插上后,重新按下快煮键。

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8.继续焖15分钟左右,电饭锅跳回保温档。这时候鸡已经完全熟透了。焖煮的时候就好香呀,揭开盖子看一下,下面有一层油。

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9.把鸡拿出来放在盘子里晾凉,旁边小碗里是锅底倒出来的葱油,这油可香可香了,是鸡皮里逼出来的油,可以用来炒蔬菜。

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10.用没刷蘸取一点鸡油,刷在鸡的表皮上,这样鸡的色泽就非常油亮好看了。

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