玉米鸡蛋饼,早餐就吃它,简单方便5分钟就能做好,松软可口
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1根玉米,1个鸡蛋,1碗面粉,搅一搅就能做出松软可口,奶香四溢的早餐,试问,谁不心动呢。我们今天就一起来看看这道玉米鸡蛋饼到底怎么做。废话不多说,直接看步骤。
【菜品名称】:玉米鸡蛋饼
【所需食材】:玉米一根,中筋面粉适量,牛奶一盒,鸡蛋一个,玉米油两勺,水适量
【烹饪步骤】:
1、先准备好需要的食材,如果现在家里面没有玉米的话,用玉米面也是可以的,就像是平常的玉米面饼一样。玉米去皮去须,剥掉玉米粒留着备用。
2、玉米粒用料理机搅碎备用,搅拌的时候里面加入适量的水,水的量不要太多,然后用大号的滤网过滤一下,去除大块的杂志和没有搅碎的玉米外皮,这样做好之后的口感会更好。