麦饭汤的做法,笋叶麦饭怎么做

做法：

第一步：锅里放2碗清水，烧开以后，加入半勺盐进去调味，把苋菜放进去焯水到变软捞出。

第二步：焯好的菜防止口感变软，要立即放进凉水里备用。

第三步：切点蒜片、干辣椒。锅里放油烧热，先把蒜片和干辣椒放进油锅中爆香。

第四步：把苋菜捞出来，适量挤干下水分，然后放锅中翻炒。