清新温柔的柠檬片,新鲜的切片不论是泡水喝,还是拿来入菜,都非常醒胃。当柠檬片遇见蒸鱼柳会擦出怎样的火花?接下来,我们为大家分享的这道使用电蒸箱制作的柠檬蒸鱼柳就能给你答案。
这道菜做好后,尝起来有点泰式风味。柠檬蒸鱼的做法非常简单快捷,做的时候厨房完全没有油烟味,是一道清爽开胃又健康的养生菜。
柠檬蒸鱼柳食材用料:龙利鱼,柠檬,姜,蒜,香葱,香菜,小米椒,料酒,盐,胡椒粉,鱼露,柠檬汁,糖;
主料:龙利鱼,1条;柠檬,1个;
辅料:姜,适量;葱,适量;蒜,适量;香菜,适量;小米椒,2个;料酒,少许;盐,少许;胡椒粉,少许;鱼露,1大勺;柠檬汁,2大勺;糖,1小勺;
柠檬蒸鱼柳制作方法:
把龙利鱼柳去除内脏,清洗干净后切成两半,用少许料酒、盐、胡椒粉略腌。柠檬切半把汁挤出来备用。
将小米椒、香菜、生姜、大蒜分别切成碎末备用。把鱼露、柠檬汁、糖混合均匀,再放入姜末、蒜末、辣椒末拌匀备用。
蒸鱼的盘子底部放上香葱节、姜片。接着放上略腌过的鱼柳。淋上做法2的酱汁,放入电蒸锅中,选定好程序。鱼蒸好后,取出来放上柠檬片和香菜即可食用。是不是很简单。
小贴士:龙利鱼可以用其它适合清蒸的鱼类代替,鱼露比较咸,所以用来腌制鱼的盐要少一点。
分享区间:分享四款好评度高的电蒸箱
快节奏的生活,让很多年轻人回家后都不愿做饭。当然,很多年轻人也觉得做饭程序太复杂,做出来也吃不了多少,所以在家饿了就吃点零食,或者是下面条。但是这些东西都是非常没有营养的,怎么样才能让自己和家人每天都能轻松的吃到美味的食物?很简单,家里有电蒸箱就行。