将土豆泥搓成大小均匀的团子,在面粉里滚一下,拍去多余的面粉之后将两面轻轻压平,然后入油锅中火煎制。耐心地等一面煎至焦黄后,用锅铲小心地翻面,不要频繁翻动,土豆团子容易碎。等两面都煎出诱人的焦黄色后即可出锅
可撒少许欧芹碎或葱花做点缀
将土豆泥搓成大小均匀的团子,在面粉里滚一下,拍去多余的面粉之后将两面轻轻压平,然后入油锅中火煎制。耐心地等一面煎至焦黄后,用锅铲小心地翻面,不要频繁翻动,土豆团子容易碎。等两面都煎出诱人的焦黄色后即可出锅
可撒少许欧芹碎或葱花做点缀
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