柚子的果实一般都比较大,风味比较独特,芳香怡人,果肉晶莹,味美耐贮,是柑橘王国中的一枝奇葩。柚果的营养也很丰富,作为水果来说,确实算是极品了。经常吃柚子,可以达到健胃、清热、解毒、润肺、化痰止咳等功效。所以,经常有人说“日食一柚,活过九十九”。另外,将果置于室内,香气馥郁,溢数月不绝,令人身心舒畅。
作为一种果树来说,柚子的栽培效益比起一些普通的果树来说,一般都比较可观。柚子树根系深广,植株高大,四季常绿,树冠圆头形,树形开张或半开张,作为果树栽培,只要气候适宜,一般都比较容易栽培。另外,柚子树因为生长健旺,绿荫婆娑,开花时节清香飘逸,果熟时节金果绿叶交相辉映,柚香四溢,所以柚树又是城乡绿化、美化环境、发展农村庭院经济的优良果树。
这个时节,是柚子的果实膨大期,正是迅速生长发育的时候。不管我们是大田栽培柚子,还是在房前屋后栽培柚子,这时候都是柚子树管理的关键时期。如果要想获得丰产优质的果实,加强膨大期管理非常有必要。所以,这个时节,必须根据气候特点和柚树的生长特性,做好合理施肥、降温保湿、树体管理、病虫害防治等方面工作。
这个时候,不仅仅是果实膨大期,还是柚子果实增重、转色及内质转化成熟期, 又是秋梢抽生充实及花芽生理分化期。所以,在管理上,除了要重点追施膨大肥和病虫害防治以外,必须要做好树体管理。而树体管理,主要包括整形修剪、护果抹梢、套袋、预防日灼等等。
这其中,需要做好的就是护果抹梢。末梢主要是剪除病、虫、枯、弱枝及其他重叠枝、交叉枝,以减少养分消耗和病虫源,增加枝条的养分积累,提高果实品质。而护果就是用绳索把果枝吊起,靠近地面的用竹竿、木棍等撑起来,一直到采果。这种方式,我们一般称之为撑果、吊果和垫果。