新鲜的玉米粒，口感脆嫩，清甜多汁，混合着肉的鲜香，咬一口满嘴汁。玉米营养丰富，含有大量的膳食纤维，搭配在馅料里，中和一下过于精细的馄饨，这样粗细搭配，荤素都有，营养好，味道也更丰富。
玉米鲜肉馄饨
原料：
玉米适量、猪肉适量、葱适量、馄饨皮适量、虾皮适量、油适量、盐适量、五香粉适量、辣椒粉适量、姜粉适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、蚝油适量。
做法步骤：
1. 新鲜猪肉选瘦肉一点的。
2. 馄饨皮备用，薄一点小一点的。
3. 甜玉米焯水，同肉一同放入绞肉机中绞成馅。
4. 放入五香粉，姜粉，葱花，料酒，酱油。
5. 用热油淋入激出香味儿，再来一点蚝油。
6. 加盐一个方向搅拌上劲备用。
7. 馄饨皮上放入馅料包起来。
8. 依次包好放入保鲜盒里。
9. 锅中入水煮沸，放入馄饨煮熟。
10. 将馄饨盛入碗中，放入葱花、香菜、虾皮用热油淋入激出香味儿。
11. 加盐、醋、酱油拌匀即可。
小窍门：
一次吃不完放入冰箱冷冻，现吃现煮，超美味！
来源：美食天下
责编：李晓梅
编审：刘莹
终审：周健军
