呛鼻子芥菜丝的腌制方法,山东日照呛鼻子芥菜丝正宗做法

2、将去掉皮的芥菜头，切成丝，记得不要太细，适度就好。

3、加入适量的盐。

4、戴上手套拌均匀，放置10分钟，*出水分。

5、将水分倒掉，加入适量的清水，清洗芥菜丝。