揉成面团之后,再揉手套膜,这一步是关键,像洗衣服那样搓,毫不夸张的说,我揉了差不多半个小时,手掌都红了,不容易啊。
直接放到电压力锅里面,选择发酵模式,差不多半个小时,发酵到两倍大。
锅底刷油,撒上一层芝麻,
将发酵好的面团搓拍一下气,然后分成小等分,用擀面杖擀成长饼,包上一层薄薄的豆沙馅,卷起来,团成圆形。
揉成面团之后,再揉手套膜,这一步是关键,像洗衣服那样搓,毫不夸张的说,我揉了差不多半个小时,手掌都红了,不容易啊。
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锅底刷油,撒上一层芝麻,
将发酵好的面团搓拍一下气,然后分成小等分,用擀面杖擀成长饼,包上一层薄薄的豆沙馅,卷起来,团成圆形。
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