我是在十年前手术后，身体孱弱，消化吸收功能差，营养难以补充的情况下，开始喝“八宝粥”养生的。
根据我自己的身体状况，征求本地中医院专科医生的意见，我对食材做了认真的挑选，选定以下十二种原料，包括淮山药（干）、薏苡仁、芡实、黑豆、红豆、黑米、黑芝麻、核桃仁、花生、枸杞、莲子、百合等十二种。这些食材的搭配，有滋阴补五脏，益气抗衰老的功效，可以长期食用。
刚开始喝“八宝粥”，感觉口感不好，加蜂蜜调味，喝了几次，就难以下咽了。再加上其用料中豆类、黑米、黑芝麻等食材不易消化吸收，时间不久，我就有了放弃靠他补充营养的念头。
后来，我受制作豆浆的启发，把熬制“腊八粥”的所有食材，全部放进九阳豆浆机（破壁机），设置好打糊的模式启动，半个多小时，一碗喷香细腻的养生粥就制作好了。每天早上，一碗粥，一个蛋，一杯奶，营养全面，易于消化吸收，成了我十年不变的早餐三味，越吃越喜欢。
有“专家”说，杂粮粥必须熬着吃，保留食材本来的纤维物质，营养才全面；打成粉熬成糊，就成了糖和蛋白质，起不到好的养生的效果。我不以为然，一样的食材，无非是打成糊以后，粗纤维被破坏掉了，营养一点不少啊。并且，越是细微的食物，越容易被人体吸收。比如猪饲料，就是越细越好不是？粗纤维破坏了，大可以从其他食物中获取。
我按照自己的理解和方法，打糊吃，觉得效果更好。
你也可以试试看。
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