先把材料准备，清洗，蔬菜类切丝
意大利面先下水煮7，分钟，要加2勺盐下去煮，然后用凉水浸泡
另一个锅先把花蛤下水煮饭全开，这样汤比较有味道
在准备一个锅，下油，下蒜头，然后虾仁，菇，炒香，然后倒到花蛤汤里面
然后把牛奶，黄油，奶酪，意大利面下到花蛤汤里面煮，加点葡萄酒，然后加盐，芝士，大火煮
大火煮开后，在加青椒红椒，要让汤入味，最后加香菜还有蛋黄，煮差不多10分钟左右就可以了，味道自己调成你喜欢的
装盘，好了，好吃的海鲜意大利面就出锅咯
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