奶油芝士淋面配方,用色素奶油淋面的制作方法

6 / 倒入青柠皮，混合均匀。面糊应该是比较有流动性的那种状态。

7 / 蛋清加入几滴青柠汁，分三次加入白砂糖进行打发至中性发泡状态，打蛋头提起如上图。

8 / 取一部分打发好的蛋清与面糊混合均匀，随后倒入蛋清中用翻拌的手法混合均匀。

9 / 倒入中空的模具中，震几下后放入160°C预热好的烤箱，中下层烤45分钟。出炉后震出热气倒扣晾凉。