哈喽!
今天想和大家说说东北的一个神奇的农产品
就是我们的玉木耳
相信大家对于木耳并不陌生
但是对玉木耳就甚少有耳闻
今天就让小编带大家走近玉木耳的世界
玉木耳与白玉相像
晶莹剔透 长的非常漂亮
少筋肉厚 质地柔软 口感清脆
并自身带有一股清香味
多糖、三萜类化合物,
使其营养功效媲美灵芝、人参,
特别是膳食纤维是黑木耳6倍。
对抵抗力低下、三高、糖尿病、
心脑血管疾病的中老年來说,
玉木耳一定是更好更健康的选择。
由于玉木耳对产地环境要求极高,大兴安岭地理优势得天独厚,冬寒夏暖,昼夜温差较大,为玉木耳生长提供的绝佳的环境。
珍品汇生产的玉木耳,是通过有机种植、人工筛选的有机碗耳,真正的有机食品。经常食用对不溶性纤维尘粒等具有较强吸附力,能消除肠胃杂物,是一种方便、百搭又健康的家常菜必备食材。
玉木耳口感脆嫩,肉厚少筋,是一道适合凉拌的菜肴:
准备食材:玉木耳 配菜 小米辣椒 盐 糖 醋
(1)玉木耳温水泡发,简单焯水后过凉水备用,准备好黄瓜配菜。
(2)将沥干水分的玉木耳和配菜放入盘中,加入适量的盐,小米辣,糖和醋等调味料。
(3)在往盘中撒入适量的芝麻和香菜,放置10分钟左右即可食用。
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