19、鸭爪也好吃的停不下来呢,一边偷吃一边装盘的节奏,哈哈...
20、牛肉先盛起来,等放凉一点再切片,趁热不太好切,牛肉软烂程度刚刚好,大人小孩能咬得动,蘸着万能调料汁一起吃会更香。 个人感觉自己卤的比外面买的好吃,外面买的牛肉放过硝盐颜色红红的,肉质松散没有什么牛肉味
21、妈呀,太香了,简直停不下来呢~ “卤完的汤汁可以过滤出来,煮一碗面条,捞出面条,加点卤汁,再放点切好的牛肉,香菜,葱花,简直完美!”
小贴士
自己做的卤味,是不是安全又好吃呢,不需要乱七八糟的添加剂,仅仅这些日常简单的调味料就足够! 用高压锅卤出来的省时又方便,好吃还入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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