龙须菜
龙须菜除了含有人体所需的营养物质之外,还含有陆地蔬菜所没有的天然高分子微量元素,除了被加工成各种美味之外,龙须菜也是用途广泛的工业原料。
它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。
龙须菜
除了海带和紫菜是人们经常食用的,龙须菜也是人们比较喜欢的一种食材。
火锅必备的龙须菜,不过新鲜的龙须菜是红色的,火锅店吃的都是烫过的,所以是绿色的!
凉拌龙须菜
不管是刚收割的还是加工过的龙须菜都是非常好吃的。收获的龙须菜还可以用于鲍鱼的养殖,足以见得,龙须菜的用途是有多么广泛!
4.石花菜
凉拌石花菜
石花菜又名海冻菜、红丝等,属于红藻的一种。石花菜石花菜直立,分枝多。
石花菜通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可以拌凉成菜吃,又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。