今年来随着智能家居普及化,外加社交平台上博主各种花式晒出的小而美的厨房电器,小丫环后台关于厨房电器选购的问题咨询也越来越多。
“集成灶和分体灶到底哪个好点?”
“电陶炉是不是很容易坏?”
“智能灶炒出来的菜和烧出来的有区别吗?”
今天,作为一个家里正巧装的是整套智能厨房的小啄就来现身说法,站在理性角度结合实际使用经验,给大家说说现在市面上大火的几类厨房电器到底值不值得选!
集成灶vs分体灶
上网搜索集成灶的相关评价,你会发现各种声音都有。
有说它是“革命性产品”的,也有说它一整个就是“智商税”。
那么集成灶除了灶,还集成什么呢?
集成灶,就是将抽油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸/烤箱融为一体,一台抵多台。
当然了,故障发生频率相对分开的单个来说肯定是要高一些的。
集成灶集成了这么多功能,到底好不好用呢?
使用上来说,当然是好用啦!
不仅好用,颜值还高。美中不足的是价格较高,普遍集成灶的价格都在10000-30000之间,这个价格已足够买多款大型厨房电器了。
但如果厨房空间有限,但又想拥有多种厨电设备,那么集成灶就是很好的选择。但这里有一点需要提醒,那就是集成灶没有向上的烟道,所以所有的线必须全部走地,这就意味着位置不能与开发商的烟道离得太远。
所以如果烟道离电器区很远,更建议使用普通的分体灶。
电陶炉vs电磁炉
电陶炉与电磁炉虽然只有一字之差,但功能及原理却完全不同。
电磁炉想必大家已经很熟悉了,可能很多家庭都会备着一个移动电磁炉,用来家庭聚会时吃个小火锅汤锅什么的,也挺方便。
然而电磁炉有个极大的缺点,就是很挑锅,而且在工作时噪音较大,同时会产生对人体有害的电磁波,所以无法用作长期的做饭工具。
而电磁炉的这些缺点,电陶炉统统没有!
电陶炉的发热原理是通过远红外线技术,由炉盘上的镍铬丝发热。这使得电陶炉在使用过程中非常安静,而且电陶炉不像电磁炉那样只允许铁锅。
陶瓷、玻璃、铝壶、砂锅等等材质均可以在电陶炉上进行操作。
如果非要说电陶炉一个缺点的话,那就是电陶炉的热效率没有电磁炉高,换言之则是相同的时间热得没有电磁炉快,从省电方面来说不如电磁炉。
所以从使用感受上来说,电陶炉绝对是完胜的。由于电陶炉相较于传统的天然气来说没有明火,所以对家里有小孩的家庭而言,安全性更强。
智能厨房vs传统厨房
“轻轻一划,菜谱步骤立马浮现”
“语音调节火候,定时关闭灶具,彻底解放双手”
经常在某抖和某书上看到相关的厨电测评,里面将智能电器吹得天花乱坠,仿佛步入了赛博朋克时代。
但是小丫环我经过一段时间的使用,发现……一切都是伪需求!
使用得最多的,其实也就是定时功能。但这功能现在几乎市面上正常的灶都会有,根本不值得花这么多钱!
其他的例如什么在线菜谱,说实话很多都没有,体验效果不如小啄拿个手机立在旁边。
至于灯光控制、排气换气、过温预警,半年以来使用次数一只手都数得过来。
现在智能厨房研发进程还不太成熟,很多打着“智能”标签的电器其实能做的也就只是很基础的事情,与售价很不匹配。所以小丫环个人是不太建议购买的,维修频率高,配件价格也相对较贵,完全是买了个贼贵难用的金疙瘩回来。