想要轻松做出口感嫩滑、咬开就飙汁的鸡扒，买一块处理好的靓鸡扒，你就成功了一半！
不过市面上买鸡扒，大家要注意几点：
1、太便宜的不能买，大多是拼接肉，肉碎来源没有保障；
2、 鸡胸肉没有鸡腿肉好吃，鸡胸便宜口感干柴，鸡腿更嫩香；
3、调味要刚刚好，香气适宜。
自己做实在太麻烦了，入手了这款一号私厨就方便多了。
一号私厨选用整只鸡腿肉，贴心地把骨去好、把肉腌好，不用你再处理。
一片就有巴掌大小！拆开就是一块完整的鸡扒，肉质紧实不松散，不是外面卖的那种鸡胸肉，更不是便宜的拼接碎肉，很实在。
整只无骨调味鸡扒，烹饪巨简单，品质和口味都是一等一的，买过的吃货都夸它好煎、鲜嫩多汁、肉厚满足、味道比外面买的还好吃！简单是懒人福音！
解冻后下锅煎5-10分钟，美食博主级别的便当就好了！不用调味，不用控制火候，厨房菜鸟也能一秒上手！
一下锅，就能感觉到它的肉质很靓；因为是鸡腿部位，还带皮，所以油脂丰富。
锅里只用放一点油就够了，先煎出鸡皮本身的油，再翻面，5~10分钟就能搞定一份鸡扒大餐，味道媲美肯叔叔同款鸡腿扒！
选用鸡腿部位，全鸡口感肉质最好，随便煎都肉质都是嫩的，不会变柴。煎熟后肉也不松散，肌理紧实，里头充盈着汁水。
馋得马上切起一大块送入嘴里，哇，表面是焦脆的鸡皮，里头是澎湃的肉香，肉厚满足，吃的超级过瘾！
细嫩柔软，调味也不会过咸，刚刚好。配饭吃肉，肉汁把饭粒浸得微微发亮，霸道级别的满足感是外面吃不到的。
