《意难忘》的主演在台湾很有名气，其中闽南语一线歌手王识贤饰演男一号王胜天，饰演王胜天的弟弟王胜志的是名主持陶晶莹的丈夫李李仁。饰演名媛丽珠的张凤书在台湾电视圈素有“收视保证”之称，被称为“林青霞二代”。 《意难忘》讲述读书不多、却拥有商业天赋的男主角王胜天白手起家的励志故事。
台湾长剧通常是今天写明天的戏，每天晚上播完电视剧后，主创人员就马上开会，根据收视率和观众反映再写第二天的剧本，这样就更容易抓住观众的口味。因此，《意难忘》几乎每集都有精彩的看点来抓住观众，吸引大家看下去。 王胜天：王识贤饰演。白手起家的大富豪，天成集团的创办人，读书不多，却是天生的商业奇才。
在待人处事上，他有情有义，胆识过人，天生具有领袖光芒，具有舍弃生命与钱财，来成就情义的英雄气概。他非常传统孝顺，也非常重视家庭！他对家族提供一如擎天大树的庇荫与承诺，以致一生多次为亲情与爱情所伤！他的事业奋斗曲折，但是他总是能在失败中记取教训。 赖丽珠：张凤书饰演。酒国名花，雄心万丈，身入风尘，却心比天高。追逐她的富商巨贾多如过江之鲫，她却慧眼挑中胜天，并利用自己的政商人脉，甚至不惜献身他人来帮助胜天度过事业危机，就是看中胜天具有开创时代的格局。
她对胜天虽然一片真情，也是胜天庞大事业版图的最伟大推手。她本是赖天佑之女，却因上一代的恩怨而迟迟没有相认。 黄雪莲：韩瑜饰演。美丽大方，温柔体贴的富家千金，她的一生坎坷，后为帮父亲赎罪跳崖而死。 陈珊妮：韩瑜饰演。长得和雪莲一模一样，后成为胜天的儿媳。
