2、将鸡翅清洗干净,然后在表面刻上花刀,这样更加方便容易一些。
3、锅中添加半锅水烧开,然后将鸡翅冷水下锅,放入4片生姜,一勺料酒和一勺盐。
4、水开之后继续煮两分钟。煮好的鸡翅捞出来,放在流动的水下冲洗干净,去除鸡翅上的血沫和杂质。
5、冲洗干净之后沥干水分备用,再来做一碗料汁,碗中加入两勺生抽,一勺白糖,两勺蚝油,两勺黄豆酱和两勺番茄酱。
2、将鸡翅清洗干净,然后在表面刻上花刀,这样更加方便容易一些。
3、锅中添加半锅水烧开,然后将鸡翅冷水下锅,放入4片生姜,一勺料酒和一勺盐。
4、水开之后继续煮两分钟。煮好的鸡翅捞出来,放在流动的水下冲洗干净,去除鸡翅上的血沫和杂质。
5、冲洗干净之后沥干水分备用,再来做一碗料汁,碗中加入两勺生抽,一勺白糖,两勺蚝油,两勺黄豆酱和两勺番茄酱。
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