网红饮料摆摊教程,饮料摆摊教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 00:22:32

导语:网红奶茶冻火了,用牛奶和红茶就能做,学会不用去地摊买了

可以嚼的奶茶你吃过吗?最近网红又带火了一款新型的饮品,是以牛奶和红茶搭配而成,这份饮品中既能满足女孩子喜欢的奶茶的味道,而且还增添了一些如同果冻般的甜品,让人吃着特别过瘾,不少人纷纷模仿制作这款饮品来摆摊用,人气可以说是非常火爆的,当然了网红产品既然火爆,那价格也相对比较高,其实要告诉大家的是自己亲手在家做奶茶冻也非常简单,掌握好其中的方法和技巧,便可轻松搞定,以后想吃了就不用出去买,自己在家便能轻松搞定,下面我们一起学习。

网红饮料摆摊教程,饮料摆摊教程(1)

奶茶冻的做法:

备用食材:纯牛奶500毫升,绵白糖3勺,红茶适量,纯净水300毫升,白凉粉10克;

网红饮料摆摊教程,饮料摆摊教程(2)

制作过程:第一步,红茶准备出少许,在锅中添上适量的纯净水,冷水将红茶叶放入在锅中开始煮,待将茶水煮开后便可关火,将茶叶从锅中捞出来;

网红饮料摆摊教程,饮料摆摊教程(3)

第二步,重新开火加热,将白凉粉加入在茶水中,搅拌均匀,煮开后便可关火,将其在室温下冷却好,准备出不粘炒锅,直接放入绵白糖;

网红饮料摆摊教程,饮料摆摊教程(4)

第三步,小火将白糖炒至融化,待看到变成焦糖色的时候,便可将事先准备好的牛奶倒入在锅中,同时将红茶叶放入在牛奶中,小火慢慢煮;

网红饮料摆摊教程,饮料摆摊教程(5)

第四步,待将其煮开,并且茶香味浓郁的时候便可关火,这个时候白凉粉也差不多冷却好了,将其倒扣出,然后根据个人的喜好切成小块;

网红饮料摆摊教程,饮料摆摊教程(6)

第五步,准备一个杯子,将做好的奶茶冻放入在杯子中,同时在其中加入事先煮好的奶茶,根据个人的喜好选择冰凉的或者是热的饮用皆可。

小编总结:对于女孩子来说,奶茶可是能解万千烦恼的,不管是开心还是不开心,喝一杯奶茶都会觉得心情特别舒畅,所以各大饮品店的奶茶销量也都非常好,今年夏天,更是有人选择将奶茶和奶冻结合在一起,这一特色的搭配瞬间火爆了全网,成为了网红饮品中最为火爆的一款,甚至有不少摆地摊的朋友也学习了这款奶茶冻的做法,人气当然也是非常高的,这款饮品其实不用出去买,我们自己在家也能搞定,用牛奶和红茶便可做,充满奶香味和茶香味的饮品,让人喝着特别过瘾,而且关键是自己做更能保证干净卫生,家人喝着也放心。

烹饪小技巧:

1、红茶可以根据个人的喜好来选择,喜欢茶味浓一点的便可多放些,注意茶叶应该要冷水放入锅中煮,随着温度的慢慢上升,充分将其中的香味激发出,茶水煮好便可捞出红茶;

2、白凉粉和纯净水按照1:30的比例做便可,记得煮的时候要不停搅拌,防止糊锅,待将水煮开便可,不用煮太长的时间,煮好后便可静置将其定型,可以放入在冰箱中凝固;

3、炒糖色的时候注意小火慢慢炒,并且看到糖色变色的时候便可加入牛奶,别炒得太过了,否则容易发苦,煮奶茶的时候小火慢慢煮,可以根据个人喜欢的浓度选择茶叶的量。

如果你认为这款饮品的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!

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