夏日炎炎，又到了喝冷饮吃雪糕冰沙的季节了~But，这么热的天气，出个门都赶脚困难重重今天，小编手把手教你如何在家自制雪糕，（其实已经失败了3次）材 料 准 备淡奶油200g，炼奶150g白砂糖40g，鸡蛋4个，柠檬汁少许（炼奶和白砂糖的量可以自行调整）1蛋清蛋白分离分离方法网上有
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夏天被热气笼罩，仿佛置身蒸笼，恨不得身上随时抱着个冰块消暑。当然，吃冰的显然比抱着冰块靠谱多了，一口雪糕下去简直是透心凉的爽，但是要顶着个大太阳出去买雪糕就有点忧伤了。亲们为何不自己在家里自制雪糕呢？想吃什么口味都由自己定制，解决了想吃雪糕又懒得出门的矛盾。
螺丝钉，雪糕不光是在冰箱中不会化，在保温瓶中也可以不融化！
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雪糕冷饮速冻冷库的库温一般为-22～-25℃。 一、因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质
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冰淇淋(icecream)，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成 详情历史 - 简易制作
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成都最近的天气让我感觉，我和烤肉之间，只差一撮孜然。但是，这也意味着穿吊带露大腿吃冰棍的季节来啦！每年超市头都有各种包装好看，味道巨难吃的雪糕。
