简单好喝的辣汤的做法,素辣汤的做法大全家常

3、起锅热油，倒入蔬菜丝翻炒均匀。再根据家人的饭量，添加适量清水。大火烧开，转小火煮5分钟，把菜煮熟。倒入淀粉水搅拌均匀，煮开煮至黏稠。

4、再准备2个鸡蛋搅散，淋入锅中。

5、蛋液凝固后，倒入料汁搅拌均匀，出锅前根据个人口味，加入小磨香油、花椒油。