说到南瓜，很多人都爱吃，南瓜好吃不好种，经常会有人反应自家种的南瓜，由于很少做管理，南瓜结的很少，其实农户朋友种南瓜只要做一项管理，南瓜就能结很多。我说的这项管理就是对南瓜进行植株调整，包括以下3个环节：
①巧整枝
爬地栽培的南瓜， 一般不整枝，放任生长，特别是生长势弱的植株更不必整枝。对生长势过旺，侧枝发生多的可以整枝，去掉部分侧枝、弱枝、重叠枝，改善通风透光条件。整枝宜早不宜迟，最好是抹芽，以减少养分消耗。
一般早熟品种，特别是密植栽培的南瓜及利用支架种植的南瓜多采用单蔓式整枝，即摘除全部侧枝，只留主蔓结瓜，在留足一定数目的瓜后，进行摘心。
中、晚熟品种采用多蔓式整枝。即在主蔓第五至第七节时摘心，而后留下2~3个侧枝，每条侧枝留1~2个果，在第二果上留2~6片叶摘心，其余摘除，以侧蔓结瓜为主。主蔓也可以不摘心，而在主蔓基部留2~3个强壮的侧蔓，把其他的侧枝摘除,主侧蔓都能结瓜。
②巧压蔓
压蔓有固定叶蔓的作用。压蔓前要先行理蔓，使瓜蔓均匀地分布于地面，当蔓伸长0.6米左右时第一次压蔓，即在蔓旁挖一个7~9厘米深的浅沟，将蔓轻轻放人沟内，再用土压好，生长顶端要露出12~15厘米，以后每隔O.3~0.5米压蔓一次，共3~4次。南方多雨，可用土块压在地面，使南瓜顶端12~15厘米露出土面即可。
对于实行高度密植栽培的早熟南瓜，可压蔓一次或不压蔓，支架式栽培需压蔓1~2次。
③巧引蔓
对于南瓜支架式栽培的，上架前让基部瓜蔓在地上生长，经压蔓1~2次后才引上支架，方法有交叉式引蔓和圈藤式引蔓两种。交叉式引蔓，即将瓜蔓互相往其相邻植株的架材上牵引。圈藤式引蔓即将瓜蔓在其架材周围环绕-圈，然后牵引上架。
