8、时间到,鸡蛋豆腐也蒸好啦!
9、淋入卤汁上桌开吃吧,再美美的拍个照!
这款鸡蛋豆腐,滑嫩多汁,豆腐鸡蛋滑嫩,卤汁鲜美,肉汁浓郁,二者结合,配碗米饭,太棒了,超级下饭。
菜谱中的卤汁可以直接浇米饭吃哦!就是卤肉饭啦!
第三个菜谱,麻辣鲜香,一样美味哦!
同样是蒸菜,蒸菜可以控制油的用量,好吃又健康!
【香肠辣豆腐】
食材清单
辣肠:1根 盒豆腐:1盒
蒜苗:2根 生抽:1勺
蚝油:0.5勺 花椒:适量
糖:3克
烹饪步骤
1、香肠切片铺在盘底,倒入内酯豆腐切块,上汽蒸15分钟,香肠我是自己做的辣肠,没有就用四川的麻辣香肠就可以。
2、蒜苗切碎,加生抽、耗油、糖拌匀备用