懒人版红烧肉的配方,十大正宗红烧肉的做法

6、把五花肉块倒入锅里，炒好的姜片和辣椒一起放入，翻炒拌匀，使五花肉块均匀裹上糖色。

7、倒入生抽、红烧酱油、料酒，翻炒拌匀。

8、加适量清水没过肉块即可，盖上盖子，大火煮开转小火炖35分钟。

9、打开盖子，色香诱人的红烧肉就做好了，入口喷香，肥而不腻。