圆葱炒虾酱的做法,大葱鸡蛋炒虾酱的做法大全

生虾酱闻着臭，但是做熟后吃起来鲜美好吃，香香哒。

有朋友会问：“为嘛有的虾酱看着些稀呢？”其实是这样的，因为虾酱在发酵的过程中与海盐充分的相融合，使其溢出虾油，所以看上去会觉得有些稀。

虾酱的储存也有讲究，不能使用塑料、金属器皿储存，要使用玻璃器皿，因为虾酱中含有的盐分较高。

最近朋友来家中小聚，给我带来了北塘的虾头酱，于是我做了一桌虾酱主题的美食，好吃又实惠。