嗨嗨~各位小伙伴们好~
如果您不知道每天不知道吃什么的话
可以看一下我的今日份美食哦~
瀑布土豆丝~
食材:
土豆、蒜蓉、辣椒粉、白芝麻,大家可以自行根据口味来选择配料哦~
方法步骤:
1:土豆去皮然后清洗干净,切成丝之后用清水泡一下
2:锅中水烧开,放入土豆丝,焯水2分钟左右,捞出,过一遍凉水,沥干,装盘待用。
3:酱料配料:蒜末、辣椒粉、白芝麻、适量盐、少量鸡精、白糖,淋上热油拌匀。加入两勺酱油、一勺醋和一勺香油拌匀。
4:将酱料倒在土豆丝里面,然后加入干辣椒粉,之后搅拌均匀就可以开吃啦~
小贴士:
1:土豆丝过几遍清水之后,会变得清爽香脆,根根分明
2:放完酱汁后一定要放辣椒粉!记住,这是灵魂。超级美味的关键哦~
土豆含有大量的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素和各种微量元素。富含淀粉,能增加人的饱腹感,提供能量。而且土豆热量低,不仅能减少脂肪摄入,还能代谢多余的脂肪。经常吃有减肥的效果;富含蛋白质,能为人体补充营养,提高免疫力。
大家一起做起来哦~
感谢大家的观看,如果您觉得我写得不错,麻烦给个点赞关注,谢谢您啦~