曲奇
美剂乐黄油 90g
舒可曼可可粉 10g
舒可曼低筋面粉 110g
舒可曼玉米淀粉 10g
蛋黄 1个（20g）
舒可曼糖粉 40g
盐 1/8小勺（0.5g）
做 法
巧克力流心
①淡奶油倒入奶锅，中小火一边搅拌一边加热，直到边缘有气泡滚起。
②倒入黄油和巧克力。
③一边加热，一边搅拌，直到变成顺滑的巧克力酱。
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