辣味花甲做法大全,火爆花甲做法大全

3、用手掰开洗去泥沙，把不好的丢弃。

4、花甲肚子里藏有污渍，用手轻轻挤出，冲洗干净，没清理干净吃着不放心。

5、清洗干净的花甲控干水分备用。

6、准备配料，蒜拍扁切成碎末，葱白葱叶分开切，姜切片。